Welkom bij de bijtjes....welkom bij imker Tim
Shopping Cart
Your Cart is Empty
Quantity:
Subtotal
Taxes
Shipping
Total
Gebrevetteerd imker Tim
Honing en afgeleide producten
MAANDAG 29 MEI = AMBACHTENMARKT
iedereen welkom te Daknam
tussen 10u en 18u.
(zie ook pagina markten)
NIEUW :
geschenkmanden voor iedere gelegenheid
Kaarsjes in bijenwas...bestel tijdig!
* Bloemenhoning * stuifmeelpollen * RAATHONING
* Koolzaadhoning * huisbereide mede * Bijvriendelijke zaden
* Lindehoning * mosterd met honing * honing met propolis
* Acaciahoning * honingkoek * honing met kaneel
* Donkere bloemenhoning * Propolisproducten * honing met kruiden
* Zonnebloemhoning * huisgemaakte honingbonbons
Gebrevetteerd imker Tim
Honing en afgeleide producten
MAANDAG 29 MEI = AMBACHTENMARKT
iedereen welkom te Daknam
tussen 10u en 18u.
(zie ook pagina markten)
NIEUW :
geschenkmanden voor iedere gelegenheid
Kaarsjes in bijenwas...bestel tijdig!
* Bloemenhoning * stuifmeelpollen * RAATHONING
* Koolzaadhoning * huisbereide mede * Bijvriendelijke zaden
* Lindehoning * mosterd met honing * honing met propolis
* Acaciahoning * honingkoek * honing met kaneel
* Donkere bloemenhoning * Propolisproducten * honing met kruiden
* Zonnebloemhoning * huisgemaakte honingbonbons
Check zeker onze verkoop- en marktdagen!
BIJENSTERFTE 2023 in VLAANDEREN
In Vlaanderen stierven afgelopen winter maar liefst 1 op 4 bijenvolken.
Imkers die hun bijenvolken al jaren op dezelfde manier verzorgen,
jarenlang ervaring hebben, op een doordachte, ecologische wijze hun bijen verzorgen worden plots geconfronteerd met een pak dode bijenvolken.
De oorzaken van de bijensterfte zijn complex en niet altijd eenvoudig te achterhalen. Alleszins is er meer dan ooit nood aan aandacht en ondersteuning voor heel wat imkers en het belang van de bijen in onze natuur.
Opnieuw zullen de politiek, de lokale overheden in samenspraak met imkers en imkersverenigingen op zoek moeten gaan naar antwoorden en aan de noden van onze bijen en imkers tegemoet komen. Er is nood aan nieuwe inzichten om bijenvolken weerbaarder te maken tegen gewijzigde klimatologische omstandigheden, de verschraling van het Vlaamse landschap, de varroamijt en oprukkende predatoren zoals de Aziatische hoornaar. De wintersterfte ligt dus opnieuw erg hoog en opnieuw zal het moeilijk zijn om een imker(s) te vinden die wil toegeven dat ook zijn volkeren getroffen zijn. Opnieuw zullen weer heel wat imkers er de brui aan geven en de investeringen voor het opnieuw opstarten of herstarten niet willen/kunnen maken. Ook hier wordt het hoog tijd voor een drastische mentaliteitswijziging in imkerstechnieken, imkertrots en fierheid, geloof in de sterkte en kwaliteit van eigen producten en onze honing.
Imker Tim is geen uitzondering...
ook wij zijn jammer genoeg getroffen door wintersterfte bij onze bijen,
ondanks al onze goede zorgen, bij- en herscholingen, ondanks alle investeringen in (nog) duurzamer imkeren.
Minder bijen betekent vooral in het voorjaar een probleem in de bestuiving van o.a. de kersen, appels, peren en de koolzaadteelt.
Wintersterfte van honingbijen is een groot probleem voor de natuur en de landbouw in onze regio. Bijen zijn de belangrijkste bestuivers van gewassen als fruit en groenten. Zowel wilde bijen, hommels als honingbijen gehouden door imkers dragen bij tot de bestuiving in natuur en landbouw. Het belang van onze honingbijen voor de opbrengst van (fruit)boomgaarden en bij teelten zoals koolzaad zijn wordt jammer genoeg nog steeds onderschat door het volledige landbouwveld. Honingbijen zijn onmisbaar voor voldoende voedselopbrengst. Honingbijen eisen een evenwichtig natuur-, landbouw- en klimaatbeleid van alle actoren.
Blijf onze imkers steunen, blijf geloven in onze duurzame (bio)landbouw, blijf investeren in diversiteit en klimaat.
Nog één gouden raad....
koop je honing bij een lokale imker!
Koop je honing bij een imker die met passie over
zijn bijen praat, die je de nodige info kan verschaffen
en vooral fier en trots op zijn product(en) is.
En ja, hier mag een faire prijs tegenover staan!
U kan bij ons terecht voor afhaal van onze producten, liefst na afspraak.
U kan een selectie van onze producten vanaf heden vinden in onze automaat!
De lente komt eraan,
en samen met de lente komt ook de hooikoorts eraan...
onze producten kunnen helpen!
* Bloemenhoning is een hulpmiddel tegen hooikoorts
* Stuifmeelpolen - onze eigen, lokaal geoogste stuifmeelpollen kunnen ook bijdragen tot een gunstig effect op hooikoorts
* Propolis - ook het gebruik van propolis tinctuur of -spray bewezen reeds hun positief effect bij hooikoortspatiënten.
Deze producten zijn te verkrijgen op onze imkershoeve,
altijd welkom ook na afspraak via [email protected]
BIJENZWERM ?
Contacteer ons vrijblijvend, wij komen GRATIS en zo spoedig mogelijk!
WESPENNEST?
Contacteer ons vrijblijvend ; zone Evergem, Wondelgem, Gent, Waarschoot, Kaprijke, Zelzate, Eeklo komen wij tegen een vergoeding uw wespennest verdelgen...
Onze producten.
* Lokale geoogste honing ;
bloemen
koolzaad
linde
zomer
koriander
"winterse" honing
honing met kaneel
honing met koninginnebrij
* Huisbereide bio wijn met honing * Artisanale huisbereide bio honingazijn
* Propolis tinctuur
* Hoestsiroop met propolis
* Neus- en keelspray met propolis
* Stuifmeelpollen
* Verse koninginnebrij
* Koninginnebrij capsules * Artisanale honingsnoepjes
* Artisanale honingkoek en -wafels
* Biologische zeep met bijenwas
* Handgerolde kaarsen uit bijenwas
* Vlierbloesemsiroop huisbereid
* Mini honing potjes voor een geboorte
* Extract van PROPOLIS met natuurlijke glycerine, nog meer
propolis 40% en iets minder straf van smaak
* Capsules met propolis en stuifmeel
Mijn verhaal.
Imker Tim is een hobby imker.
Als kind was ik reeds gefascineerd dankzij een prentenboek bij uitgeverij Casterman ;
"Kleine Tom op de boerderij"
Hierin werd de bijendans beschreven, iedere boerderij had toen nog een boomgaard en bijenkorven staan.
Vele jaren later kwam ik met mijn gezin terecht in Normandië op vakantie. Typisch een 'chambres d'hôtes à la ferme'
de man des huizes bleek een gepassioneerd en volleerd ambachtelijke imker te zijn. De vakantie van enkele dagen werd een vakantie van enkele terugkerende vakanties. Uiteindelijk nam Jean-Pierre Legrand mij mee tussen zijn bijen. Het werd een imkersstage om nooit meer te vergeten.
Vele pijnlijke steken en bijenavonturen later voelde ook ik mij plots een beetje imker. Een nieuw avontuur was gestart.
In 2005 begon ik bij de Koninklijke Oost-Vlaamse Imkersvereniging een starters cursus imkeren.
Na een tijd behaalde ik bij de Koninklijke Oudenaardsebijentelersmaatschappij mijn getuigschrift tot
Gebrevetteerd imker.
Nu probeer ik als imker vooral te streven naar duurzame, ecologische en lokale producten en dit volgens het korte keten principe.
Onze producten zijn dan ook met de meeste zorg en respect voor de natuur vervaardigd.
Hoe gezond is honing.
Honing is misschien wel de gezondste zoetmaker die we kennen.
Honing is veel gezonder dan suiker.
Je kunt honing gebruiken om vrijwel elk gerecht mee te zoeten. Nadeel van honing is dat als het te warm wordt de zoete smaak eraf gaat en de goede eigenschappen en voedingsstoffen verloren gaan.
Honing is een uitstekend antibioticum!
Gemiddeld bevat honing 38% vruchtensuiker, 31% druivensuiker,
10% andere suikers en 17% vocht.
Hiernaast bevat honing nog 4% waardevolle stoffen zoals enzymen, vitaminen, hormonen,bacterieremmers,zuren, stuifmeelkorrels en mineralen.
Honing is een prima middel tegen verkoudheid en werkt verzachtend voor keel en luchtwegen.
Daarnaast heeft honing een hoge energiewaarde en is daardoor zeer goed voor kinderen, ouderen en sporters. Honing is ook een sterk bacteriënremmende werking bij de behandeling van (brand)wonden. Honing op open wonden bevordert de genezing en voorkomt infectie. Bij brandwonden is het een ideaal middel tegen littekens en het helpt zeer desinfecterend.
Doordat honing sporen van stuifmeel bevat, kan het regelmatig gebruik van lokale honing hooikoorts klachten verminderen.
Verder stimuleert het de werking van maag en darmen. Zo blijkt het een efficiënt middel te zijn ter voorkoming van darmkanker door de aanwezigheid van enzymen (phenylethyl caffeaat en fenylethyl dimethylcaffeaat)
CONTACT
Imker Tim is er van overtuigd dat meer aandacht voor lokale producten volgens het principe van de korte keten cruciaal zijn voor onze toekomst en het klimaat. Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument.
Als consument krijg je in ruil verse kwaliteitsvolle producten rechtstreeks van bij de producent.
Een persoonlijk contact met de imker leert je zoveel meer bij over de bijen, honing, werking, eigenschappen en alle producten.
Honing van bij de imker, propolis producten, biologische bijenwas, stuifmeelpollen het zijn slechts enkele artisanale en ambachtelijke honingproducten van bij imker Tim.
Als consument krijg je in ruil verse kwaliteitsvolle producten rechtstreeks van bij de producent.
Een persoonlijk contact met de imker leert je zoveel meer bij over de bijen, honing, werking, eigenschappen en alle producten.
Honing van bij de imker, propolis producten, biologische bijenwas, stuifmeelpollen het zijn slechts enkele artisanale en ambachtelijke honingproducten van bij imker Tim.